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Posted by くまお
 
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らーめん 嵐が如く(刈谷市)3
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ラーメン 680円(麺増し+100円)豚増しはクーポン使用

久々のニンニク解禁日でしたので、こういう日はやっぱり二郎インスですね。
岡崎・西尾・大府…どこにしようかなと軽く考えた結果、
その中で一番遠ざかっていた刈谷の「嵐が如く」さんへおじゃましました。
汁なしが未食なのでそっちかなとも思ったんですが、1年ぶりなのでもう1回汁ありです。

敢えてもう一度デフォの味を確認したかったので、
無料トッピングはカラメ・アブラなしのヤサイ・ニンニクのコールのみとしたんですが、
やっぱりそのままだと自分には軽く感じますね。一口目で卓上のタレを一まわし追加することに。
後入れだと混ざりにくくムラが出るので、カラメコールは個人的には必須かもしれないです。
スープ自体は相変わらずスッキリしてて美味しいので、あとは好みの濃さにどう合わせるかですね。

麺変わりましたね。ムチムチ&ブリブリ食感の平打ち太縮れ麺、美味しいですね!
スープの中で飛び跳ねる食感がありながらも、表面に滑らかさがあって、
ワシっと頬張っても良し、飛び散り気にせずにツルっと啜っても良しの麺ですね。
携帯クーポンで1枚増しの計2枚となった豚は、こちらも変わらずの素直な豚バラです。
もう少し食べ応えがあるとさらに嬉しいかな。
ヤサイも今値段が高いキャベツがそこそこ入ってたので、頑張ってますね。

素直に十分美味しくいただけたんですが、なんだろうなぁ…やっぱり優等生な二郎なんですよね。
なんかこう素直さをブチ破りたいという欲求に駆られる部分も、正直ありましたね。
麺はかなり美味しかったので、次回の汁なしへのモチベーションにはなったかな。
なるべく間を開けないで、今度こそまた「汁なし」いただきに来ます。ごちそうさまでした。

246- 001-1
らーめん 嵐が如く
愛知県刈谷市一里町砂山154
11:30~14:00 18:00~22:00
月曜・第2火曜定休
TEL:0566-35-3988
極つ庵&嵐が如く!のブログ http://ryumen-gottsuan.blogzine.jp/

※ちなみに現在つけ麺も限定提供中です(昼夜10食:10/30まで)

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Posted by くまお
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[嵐が如く
らーめん 嵐が如く(刈谷市)2
150- 002-1

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大ラーメン豚増し 880円(無料トッピング全増し)

刈谷の嵐が如くさんへおじゃましました。オープン当初以来ですね。
ノーマルを食べ直そうと思いつつ、2ヶ月以上もずれ込んでしまいました。
今回は体調もいいので麺400gの「大ラーメン豚増し」で、コールは全増しでいただきました。

全マシで頼んだので当然脂もマシなんですが、思ったよりスープはオイリーな印象ですね。
前回は「食べるラー油」仕様だったので、脂の強さはこんなもんかなぁとは思いましたが
このスープなら個人的には脂はもう少し抑えてもいいかな。
スープ自体は豚の甘みも出ていて、前回の印象と変わらず美味しいスープだと思います。
逆に言うとこれが「二郎インスパイア」の「二郎」たる所以の荒々しさにつながらないのかな。
タレもカラメにしても、スープの品が良いのでカドが立ちそうで立たないというか。
やっぱり何を求めるかで違ってきますよね。

麺は極太の縮れ麺で、プリプリとした食感で美味しいですね。
400gのボリュームでもスルスルと軽く胃の中に収まっていくのが不思議です。
野菜は無料トッピングなのが嬉しいところですね。
もう少しキャベツを増やしていただけるとさらに嬉しいですが、無料なので全然OKです。
豚は柔らかくて厚みもあって、脂身の比率も好みですね。美味しいです。
ここもバラ肉なのに、味付けの素直さに品の良さが出てるんですよね。

とても美味しくいただきましたが、心配なのはお客さんの入りですね。この日ガラガラでした。
この「ライト二郎」路線が、あまり受け入れられてないんじゃないかと心配になります。
これはでも本当に好みですから。個性として全然アリだと思うし、
是非この「ライト二郎」路線で、人気のあるお店になってほしいなぁと思ってます。
某店のように、さらにトッピングバリエーションが豊富になると選択肢が増えていいのかな。
頑張ってください、応援してます!ごちそうさまでした。

150- 007-1
らーめん 嵐が如く
刈谷市一里山町砂山154
11:30~14:00 18:00~22:00
月曜・第二火曜定休
TEL:0566-35-3988

Posted by くまお
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[嵐が如く
らーめん 嵐が如く(刈谷市)
135- 006-1

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辛ラーメン 880円(野菜多め、ニンニク有り)

6/5にOPENした安城・極つ庵さんの2号店「嵐が如く」さんにおじゃましました。
岡崎のまるぎん二号さんに続く、あの「二郎」を意識した黄色い看板のお店です。
辛さにそれほど強くないので少し迷ったんですが、ここはやっぱり店の一押しでもある、
今流行りの「食べるラー油」が乗ったいわゆる「辛二郎」の「辛ラーメン」をいただきました。
ちなみに無料トッピングコールは最初に聞かれますので、心の準備をお忘れなく^^

まずはスープですが、このスープ自体が旨味をしっかりと感じられるスープですね。
その上飲み口がスッキリしてるので、アブラが加わってもそれほど重たさを感じません。
脂の質もきっといいんでしょうね。脂の甘みが上品な印象で、スープとの一体感があります。

で、話題の「食べるラー油」ですが、これがいろいろと面白いですねー。
まさにコレ、例のネーミングのような「辛そうで辛くないけど少し辛い」ラー油です。
これなら、辛さ耐性がそれほど無い方でもイケるんじゃないでしょうか。
スープの旨味をプラスに働かせるマイルドな程良い辛さですね。これ好きかも♪
中身のフライドオニオンなどのシャリシャリ感も、食感のアクセントになってますね。
刻みニンニクとの相性も勿論いいですね。馴染ませていくことで、味わいの変化も楽しめます。

麺は極太の縮れ麺です。もっとゴワゴワな麺をイメージしてたのですが、
どちらかというと食感はモチモチ系ですね。プリプリしていて食べやすい麺です。
それっぽくないとも言えますが、この食べやすさが全体のバランスを保っていて好印象です。
こちらの「豚」もいいですね!肉の量こそは某店にはかないませんが、
柔らかくも適度な脂で味付けも強くなく、どことなく品のある仕上がりでした。
野菜もちょうどいい茹で加減でイイ感じです。量的には野菜マシにしても全然OKかな。

背脂&ラー油でかなりオイリーではあるんですが、気が付くとスープもほとんど完飲で…^^;
ジャンクさの中にどことなく品の良さがうかがえる、また新しいタイプの「二郎」でした。
その品の良さこそが最大の特徴ですね。
開店おめでとうございます。美味しかったです!次はノーマル食べに来ますね^^
ごちそうさまでした。

135- 001-1
らーめん 嵐が如く
刈谷市一里山町砂山154
11:30~14:00 18:00~22:00
月曜・第二火曜定休
TEL:0566-35-3988

Posted by くまお
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[嵐が如く
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